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新聞動態(tài)
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- 日期: 2019-02-21
- 瀏覽次數(shù): 3166 次
在歐洲,有這樣兩位網(wǎng)紅調(diào)酒師。

馬丁Martin Kovar 馬丁在大學(xué)時的專業(yè)是酒店管理,2008年畢業(yè)之后去到了日本繼續(xù)深造,在東京進行各種實習(xí)和酒店管理課程的學(xué)習(xí)。之后去到了新西蘭,巴塞羅那和倫敦的頂級酒吧工作,隨后去到了迪拜的一家咨詢公司工作,2015年時來到了上海的文華東方酒店,成為酒吧顧問和酒水培訓(xùn)顧問,在結(jié)束了上海的工作之后,馬丁回到了巴塞羅那,為許多餐廳和酒吧提供餐飲咨詢服務(wù)。
克里斯蒂安CristianPineda

克里斯蒂安是一位哥倫比亞調(diào)酒師,也是南美最早開始鉆研分子雞尾酒的調(diào)酒師之一,在國內(nèi)獲得成功之后去到了迪拜和巴塞羅那,并且也獲得了很多榮譽。他也是被歐洲公認的最具藝術(shù)氣息的調(diào)酒師之一。
而當(dāng)馬丁遇見克里斯蒂安時,同樣擁有在世界各地工作過的經(jīng)驗,同樣擁有無數(shù)天馬行空的創(chuàng)意和想法的兩個人,如同天雷勾動地火一般,一拍即合,合作成立了共同的事業(yè)!

他們在社交網(wǎng)站上成立了一個名為調(diào)酒藝術(shù)Mixology Art的賬號,目的是為了推廣雞尾酒文化。

而在成立之后沒多久,MixologyArt就成為了網(wǎng)紅,而馬丁和克里斯蒂安也成為了網(wǎng)紅調(diào)酒師,兩人經(jīng)常會被邀請去客座或是快閃。

馬丁和克里斯蒂安以及調(diào)酒藝術(shù)MixologyArt能夠成為網(wǎng)紅并不僅僅是偶然,而是因為兩人一直堅持著自己的原則。
絕不低俗
他們時不時會上傳一些自己的靈感和配方,以及一些非常好玩新奇的雞尾酒,但絕不會走低俗路線。


就拿馬丁來說,他曾經(jīng)在中國工作過,于是他創(chuàng)作了這杯雞尾酒——禪之谷,靈感來自他在中國各地的旅行,并且去到一些國家森林公園中探尋神圣的風(fēng)味.這款雞尾酒中運用到蓮藕,枸杞,蘆薈水,中國燒酒,以及白茶粉等中國元素。而這杯雞尾酒最有趣的地方在一開始是一種寧靜,舒緩和放松的態(tài)勢,然而參禪之后突然悟道而帶來的爆炸感! 請大家來感受一下是怎么爆炸的!

天馬行空的創(chuàng)意
馬丁和克里斯蒂安擅于從生活中尋找各種靈感來創(chuàng)作出全新的雞尾酒,譬如某一天馬丁吃到泡菜之后被辣到,突然靈光一現(xiàn),覺得泡菜的辣味絕對可以被運用到雞尾酒之中,于是兩個人就共同創(chuàng)作了這一杯泡菜血腥瑪麗!這個配方推出之后受到了很多人的點贊和青睞。

除此之外的創(chuàng)意還有很多


跨界
馬丁和克里斯蒂安都是文藝青年,他們居住在巴塞羅那時總是和許多舞蹈家,音樂家,畫家等等在一起交流,因為從這些藝術(shù)家身上他們能夠獲得足夠多的靈感,并且可以做更多有趣好玩的跨界合作。

雞尾酒原本就應(yīng)該是一件天馬行空的事情。 跨級紋身

目前,馬丁和克里斯蒂安以及他們的調(diào)酒藝術(shù)Mixology Art越來越成為人們心目中的雞尾酒網(wǎng)紅,而他們兩人也向人們展示了什么才是真正的雞尾酒,什么才是真正的調(diào)酒藝術(shù),即便一樣是運用了冰與火,但無疑他們所帶給普羅大眾絕對是視覺和味覺上雙重的完美體驗。
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