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  • 作者: aaayyi
  • 來源:
  • 日期: 2020-07-18
  • 瀏覽次數(shù): 1813
 

MONIN

夏季新品分享會

 



 

就在昨天,佛山展翅迎來了MONIN中國南區(qū)飲品研發(fā)主管Ocean Sun孫智海。
孫老師帶著全球前瞻性的流行趨勢,為我們發(fā)掘飲品的更多可能性,給我們帶來了一場風味飲品創(chuàng)意盛宴。
此次課程中,Ocean Sun老師教你制作幾款層次豐富,操作簡單而又夏季氣息滿滿的特調莫林風味飲品。
這幾款飲品操作簡單,卻融合了莫林風味糖漿、新鮮水果、巧克力等多種元素,充斥了各種“小心機”,處處是精華。


 

關于MONIN



 


1912 年,Georges MONIN在法國創(chuàng)立了以家族名字命名的品牌與第一家工廠,專注生產優(yōu)質利口酒與糖漿。因他對待品質的熱誠與執(zhí)著讓產品脫穎而出,讓MONIN成為優(yōu)質產品的代名詞,現(xiàn)已是世界上著名的風味糖漿生產者。近年來,MONIN堅持不斷創(chuàng)新,嚴打新風味與應用方式,致力于傳遞完美餐飲體驗,引領飲品多元化發(fā)展,為餐飲企業(yè)提供完美解決方案!


 


 

光是口味,就有數(shù)百種選擇。適用于制作茶,沙冰,雞尾酒,檸檬汽水,風味牛奶飲品,蛋糕甜品等。



 

現(xiàn)場創(chuàng)意飲品制作


 

最重要的環(huán)節(jié)來了,孫老師帶著我們的學員現(xiàn)場演示創(chuàng)意飲品的做法,并且讓學員們品嘗到特飲的滋味。沒來的小伙伴們不要沮喪,小編給你們帶來配方!自己在家也能輕松制作!
 



Flowers Tequila with Tea
花香仙子世界
 

 

材料:

20ml MONIN鹽漬櫻花糖漿

15ml MONIN玫瑰糖漿

1/8 pcs 青檸角

30ml 龍舌蘭酒

120ml 綠妍茉莉



Malt Whisky Latte
 威士忌燕麥拿鐵(無酒精)


 

材料:

15ml MONIN麥芽威士忌糖漿

150ml 燕麥奶

30ml 濃縮咖啡

適量 奶油頂

 



Pineapple Beer
不是菠蘿啤


 

材料:

20ml MONIN菠蘿果醬

20ml MONIN麥芽啤酒花糖漿

180ml 蘇打水

30ml 濃縮咖啡


 

創(chuàng)意MONIN

分享會大合照






佛山展翅咖啡調酒西點學院作為佛山本地大型烘焙教育機構,具有多年的專業(yè)教學經驗,學院根據(jù)市場需求開設生日蛋糕裱花班、西點標準班、面包烘焙班等多個往網紅課程,致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識、實操技術、店鋪運營等一站式服務,建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。

 
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