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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓學校

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新聞動態(tài)
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  • 作者: aaayyi
  • 來源:
  • 日期: 2020-12-02
  • 瀏覽次數(shù): 1771



 


 

佛山展翅






企業(yè)簡介:

恒天然集團是乳品營養(yǎng)的全球領(lǐng)導者。作為全球領(lǐng)先的乳制品出口企業(yè)和牛奶加工企業(yè)之一,以及深受眾多世界領(lǐng)先食品企業(yè)青睞的合作伙伴。其自有的乳品品牌在新西蘭、澳大利亞、亞洲、非洲、中東以及拉丁美洲市場上也是佼佼者。

 

中國是恒天然集團最大且最重要的市場。恒天然在大中華區(qū)運營已超過40年,始終致力于將新西蘭先進養(yǎng)殖技術(shù)及乳制品生產(chǎn)技術(shù)帶到中囯,并憑借其在乳品品質(zhì)、食品和質(zhì)量安全方面積累的世界領(lǐng)先經(jīng)驗,助力中國乳業(yè)不斷發(fā)展。

 

如今,恒天然在大中華區(qū)運營著涵蓋乳品原料、餐飲服務(wù)、消費品牌和牧場在內(nèi)的整合業(yè)務(wù)。恒天然旗下的產(chǎn)品及業(yè)務(wù)品牌包括:安佳、安滿、安怡、安佳專業(yè)乳品專業(yè)伙伴和NZMP。

 

食品安全和質(zhì)量是恒天然一切工作的基石。通過對“從牧場到餐桌”的供應(yīng)鏈進行全程嚴格管控,恒天然在健康和安全標準、產(chǎn)品品質(zhì)和食品品質(zhì)安全體系方面擁有世界一流水準。


產(chǎn)品介紹:

 


安佳黃油(原味)

 

主要應(yīng)用:

烘焙,作餡,涂抹面包,烹飪,餅干,面包,重油蛋糕,西點制作等。

特點:

1、由巴氏殺菌稀奶油制成,生產(chǎn)后冷凍保存,不含人工香精和防腐劑;

2、由新鮮稀奶油制成,不含額外的添加劑,沒有經(jīng)過氫化工藝,不含由該工藝造成的反式脂肪酸;

3、采用先進黃油制作工藝,確保產(chǎn)品一致的穩(wěn)定性;

 


安佳超高溫滅菌攪打稀奶油


 

主要應(yīng)用:

用于各種需要打發(fā)的奶油制品,包括蛋撻,奶油蛋糕,奶蓋,慕斯等。

特點:

1、由高品質(zhì)奶油制成,超高溫滅菌純正新西蘭風味。

2、表現(xiàn)出色,打發(fā)率高,適用于多種奶油打發(fā)的應(yīng)用。

3、具有出色的穩(wěn)定性。

 


安佳冷藏牛乳

 

主要應(yīng)用:

適用于各類飲料搭配。

特點:

1、奶源來自獲得SQF標準認證牧場奶香醇正,品質(zhì)穩(wěn)定。

2、全脂牛奶,奶香濃醇。

3、采用巴氏殺菌工藝,全程冷鏈。


展會活動:

12月4日下午14:00,安佳新品品鑒會在佛山展翅學校舉行。安佳專業(yè)乳品將通過新品品鑒,帶大家更加深入了解安佳專業(yè)乳品。此外,在餐渠道及飲品渠道,推出“初雪平安夜”主題甜點產(chǎn)品制作及講解,讓“食味東西”深入人心。我們在此次展會上向全世界餐飲行業(yè)伙伴展示安佳風采,真誠歡迎各位蒞臨展區(qū)。安佳專業(yè)乳品專業(yè)伙伴在這次進博會上將會展示我們的諸多人氣產(chǎn)品以及熱門市場應(yīng)用,并且還會有不容錯過的現(xiàn)場試吃環(huán)節(jié),烘焙、飲品兼具,如草莓年輪芝士、微醺船長厚奶咖等,大家可以在現(xiàn)場感受美味、感受融合,感受多樣乳制品帶給你的舌尖上的美妙。我們將會邀請我們的開店新老學員參與此次展會。在展會現(xiàn)場,我們也將與新老學員講解開店運營知識及解答,助力雙方實現(xiàn)一致的愿景。


大咖干貨分享:

 

唐展鵬(Sky Tang)



 

獲得多個比賽獎項及榮譽:

-2014年,百加得全球雞尾酒大賽中國華南區(qū)前30強

 

-2015年,西班牙雪莉?qū)W徒全球調(diào)酒大賽中國華南區(qū)10強

 

-2016年,Monin Cup 華南前30強

 

·現(xiàn)就職于恒天然商貿(mào)(上海)有限公司,擔任南區(qū)茶飲技術(shù)顧問。

 

馮曉君(Valerie Feng)


 

 

·從事烘焙行業(yè)工作近十年。

 

·曾就職于通用磨坊貿(mào)易(上海)有限公司,擔任烘烤主管。

 

·現(xiàn)就職于恒天然商貿(mào)(上海)有限公司,擔任南區(qū)廚務(wù)顧問,擅長法式西點。


展會邀請函:

 



 

友情提示:名額僅限30位,需要參加的客戶伙伴們請掃碼下方二維碼聯(lián)系我們預(yù)約名額。

 

佛山展翅咖啡調(diào)酒西點學院作為佛山本地大型烘焙教育機構(gòu),具有多年的專業(yè)教學經(jīng)驗,學院根據(jù)市場需求開設(shè)生日蛋糕裱花班、西點標準班、面包烘焙班等多個往網(wǎng)紅課程,致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識、實操技術(shù)、店鋪運營等一站式服務(wù),建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。

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