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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓(xùn)學(xué)校

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  • 作者: dfmzhu
  • 來源: 佛山展翅調(diào)酒咖啡培訓(xùn)
  • 日期: 2015-04-29
  • 瀏覽次數(shù): 2466
莫吉托 Mojito

這是一款在古巴很著名的雞尾酒。它是古巴的國飲(也是海明威最愛的飲品之一),也是夏天飲品首選雞尾酒,酸甜清涼爽口,并不濃烈。但是喝一杯下去,臉上會泛起紅暈,象少女的羞澀。味道很清新,有一點青澀、有點甜蜜,象單純的初戀。它象青檸的初戀。

 

1用料

白砂糖:2茶匙
朗姆酒:150ml
蘇打水:150ml
薄荷:一枝
碎冰:1杯
青檸檬:1/4個
黃檸檬:1/4個槽
草莓:    5個

2做法

1.薄荷洗凈,放入清水中浸泡一會兒,取下嫩尖,余下的部分加入白砂糖一起搗碎
2.把薄荷碎放入杯中
3.青檸和檸檬切尖角,分別擠出果汁,并把青檸角和檸檬角也放入杯中
  4. 將冰塊放入杯中5. 倒入朗姆酒,再倒入蘇打水,最后用薄荷的嫩尖裝飾即可


 
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