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  • 作者: dfmzhu
  • 來源: 佛山展翅調酒咖啡培訓學校
  • 日期: 2016-01-31
  • 瀏覽次數(shù): 2180

它是什么?JL是的首字母縮寫,這是

它是什么?JL是jake Leg的首字母縮寫,這是調酒師用朗姆酒和草本力嬌酒Amari調制而成的一款雞尾酒。Ada對它進行了即興改編,巧用一枝小芹菜做裝飾。

它是如何調制的?

· 45ml 白朗姆酒
· 15ml菲奈特·布蘭卡
· 15ml 百香果糖漿
· 1.5ml 青檸汁
· 1個新鮮百香果

· 小芹菜枝,用于裝飾

將所有原料加冰搖勻,然后濾入雞尾酒杯。用一枝小芹菜裝飾。

它嘗起來如何?無論是豐富多樣的風味,還是凝神屏息看苦精滴落在量杯之中,這杯雞尾酒都讓人如癡如醉。品第一口的時候,百香果的青甜讓人猝不及防。不過之后的甜味中和了這種刺激感,可以靜下心來享受一場水果干、草本植物和香料的感官盛宴。ADA說,用一點小芹菜做裝飾是為了“突出這款雞尾酒的草本味道”。

 


 

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